Pellkartoffeln aufbewahren: So bleiben sie länger frisch
Du hast Pellkartoffeln übrig und willst sie sinnvoll aufbewahren? Dann lohnt sich ein genauer Blick auf Lagerung, Haltbarkeit und typische Fehler. Mit ein paar einfachen …
Kategorie: Resteküche
Cremige Spargel-Hähnchen Pfanne mit Haferreis und Restesauce
Zusammen mit Hähnchen, Haferreis und einer geretteten cremigen Sauce entsteht eine leckere Spargel-Hähnchen Pfanne, die nicht nach Resten schmeckt, sondern wie frisch gekocht. Dafür wird …
Resteküche / Gemüse / Küchenwissen / Suppe
Gemüsebrühe selber machen – die Basis für aromatische Suppen
Wer Gemüsebrühe selber machen möchte, braucht keine teuren Produkte aus dem Supermarkt. Eine kräftige Grundbrühe ist die perfekte Basis für Suppen, Soßen, Eintöpfe und Risotto. …
IKEA Hotdog Reste verwerten: Gurken-Zwiebel-Schinkenbrot
Nach einer Hotdog-Party bleiben oft genau die Zutaten übrig, die man nicht sofort einplant. Bei uns waren es süß-saure Gurken und Röstzwiebeln aus der IKEA-Hotdog-Box. …