Graupensuppe – ein klassischer Eintopf mit Hackfleisch oder Rindfleisch
Graupensuppe gehört zu den Gerichten, die seit Generationen gekocht werden und bis heute nichts von ihrem Reiz verloren haben. Der herzhafte Eintopf wärmt, macht lange …
Kategorie: Kochkiste
Die Kochkiste steht für bewusstes und energiesparendes Kochen. Die Mahlzeit wird auf dem Herd angekocht und gart anschließend ohne weitere Energiezufuhr langsam zu Ende. In dieser Rubrik geht es um Strom sparen, alte Küchentechniken und das Wissen, wie man mit Zeit und Wärme effizient umgeht.