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Eierpunsch ist ein Renner auf jedem Weihnachtsmarkt. An kalten Tagen schmeckt er aber auch zu Hause gut - und ist ganz einfach selbst zu machen.

Zutaten :

250 ml Wasser

Dies ist eine sehr einfach zuzubereitende Mahlzeit, die sich auch gut einfrieren läßt. Serviert wird die Hühnerbrust mit Reis oder Nudeln, Broccoli macht die Mahlzeit komplett.

Aufgetautes Gemüse schmeckt viel frischer, wenn man es mit kochendem Wasser übergießt und damit alle Reste des Gefrierwasser wegspült.

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