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Reste-Essen

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Die Reste von verschiedenem Fleisch benützt man gerne zu Fleischsalat.

Von gehackten Fleischresten bereitet man Fleischwürstchen; abwechslungsweise lassen sich auch Kartoffeln dazu verwenden.

Weich gekochte Makkaroni werden mit geriebenem Käse und Tomatenmark gemischt. Man läßt sie erkalten, schneidet sie in Scheiben, - paniert sie und brät sie schnell

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