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Suppen

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Rezepte für Zwiebelsuppe gibt es wie Sand am Meer. Hier findest du zwei alte Rezepte dafür: ein "normales" und ein "Sparrezept" aus dem Krieg.

Hier findest du zwei alte Rezepte für Käsesuppe - ein Rezept ist an die 100 Jahre alt, das andere stammt aus der Kriegszeit - es handelt sich dabei also um ein "Sparrezept".

Hülsenfruchtsuppen koche man bis zur nächsten Ernte nur dünn und schlage sie durch.

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