Kochfrau mit Google durchsuchen

Custom Search
Home | Alte Rezepte

Saucen

warning: Creating default object from empty value in /var/www/vhosts/h363358.server61.campusspeicher.de/httpdocs/kochfrau/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Auch zu diesen benutze man die bei den Suppen angegebenene Grundbrühe.

Man kocht in einer Messing-Pfanne in ganz wenig Wasser eine große Tasse voll Himbeeren, preßt deren Saft aus und kocht ihn mit Zucker gut auf.

Zwei bis drei klein Randen werden abgekocht, geschält und auf dem Reibeisen gerieben, dann mit Zucker bestreut und mit Salz, Essig und Oel zu einer dicklichen Sauce angerührt.

Kochfrau mit Google durchsuchen

Custom Search